Beschreibung
Beschreibung Gastro Planetenmischer
Dieser Planetenrührer ist äußerst vielseitig und kann zum Kneten von Brot- und Pizzateig, zum Aufschlagen oder Schlagen von Eischnee oder Sahne und sogar zum Mischen von Teig für Kuchen und Torten verwendet werden. Die robuste 10-Liter-Edelstahl-Rührschüssel lässt sich leicht aus dem Gerät nehmen, um Teig in eine Backform zu füllen. Zum Kneten, Schlagen und Mischen können drei verschiedene Geschwindigkeiten eingestellt werden: 110, 178 und 390 Umdrehungen pro Minute. Ganz gleich, welche Art von Teig Sie zubereiten, die Metallzahnräder machen das Kneten und Mischen zu einem Kinderspiel. Sind Sie bereit, mit dem Mischen zu beginnen? Benutzen Sie den Hebel, um die Rührschüssel mühelos abzusenken.
Auswechselbares Zubehör
Ob Sie zu Hause Brot backen oder in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Bäckerei leckere Pizzen und Sandwiches zubereiten: Der Planetenmischer ist in jeder Küche ideal. Kleine Mengen Pizza- und Brotteig lassen sich mit dem Edelstahlknethaken mühelos kneten. Sie können maximal 5 kg Pizzateig und maximal 3,5 kg Brotteig in der robusten Rührschüssel verarbeiten. Die Mindestmenge an Brotteig für diese Küchenmaschine beträgt 1 kg. Sie ist gut geeignet zum Backen kleiner Brote und Brötchen. Neben einem Knethaken ist diese hochwertige Küchenmaschine auch mit einem Edelstahl-Eiweißschneebesen und einem Edelstahl-Teigflügel ausgestattet.
Einfach zu bedienen und zu reinigen
Dank der separaten Start- und Stopptasten lässt sich dieser Profi-Planetenmixer leicht bedienen. Auch in puncto Sicherheit kann das Gerät punkten: Das Edelstahl-Schutzgitter umschließt den Mixtopf sicher und der integrierte Doppel-Sicherheitsschalter verhindert Unfälle. Der Planetenmischer ist leicht zu reinigen und das Edelstahlgehäuse ist mit einer kratzfesten Beschichtung versehen.
- Leistungsstarker Planetenmischer
- Robuste Edelstahlschüssel mit 10,0 l Fassungsvermögen
- 3 Geschwindigkeiten: 110 – 178 – 390 RPM
- Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter
- Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel
- Sicherheitsschalter im Schutzgitter
- Separate Start- und Stopptasten
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
- Sehr leicht zu reinigen
