Gastro Premium Fritteuse – 2 x 22 l – Doppeleinheit – 90 cm Tief – mit Ablasshahn – Gas

Wenn Sie eine Fritteuse täglich benutzen, ist es sehr wichtig, dass dieses Küchengerät robust und langlebig ist. Außerdem muss ein Gerät, das intensiv genutzt wird, auch einer groben Handhabung standhalten können. Diese hochwertige Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants entwickelt. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie einsetzen und mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 22 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.

Mit einer Zündflamme

Diese leistungsstarke Fritteuse wird mit Gas (Flüssiggas oder Erdgas) betrieben und kann auf eine Temperatur zwischen 110 und 190⁰C eingestellt werden. Das ergonomische und hygienische Design macht sie zu einem angenehmen Arbeitsgerät. Zur Sicherheit ist ein Gassicherheitsventil mit Thermoelement eingebaut. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Ablassen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.

Leichte Reinigung

Alle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.

Fritteuse 2 x 22L

Hochbelastbare Komponenten

Thermostat zwischen 110 °C und 190 °C

Brenner aus rostfreiem Stahl

Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement

Piezzo-Zündung

Geeignet für LPG oder Erdgas

Sehr robuste Konstruktion

Hygienisches Design

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 100 kg

Fassungsvermögen Pommes frites: 4,8 kg

Abmessungen Frittierkorb: B140 x T330 x H110 mm

Abmessungen Gerät: B800 x T900 x H850 mm

Gesamt-Gasleistung: 44,0 kW

Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Nettogewicht: 100kg

Fassungsvermögen Späne: 4,8kg

Abmessungen Frittierkorb: B14 x T33 x H11cm

Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm

Gesamtgasleistung: 44,0 kW

Installierte Gasinjektoren: G25

naturgas

Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30

Flüssiggas (Propan/Butan)