Beschreibung
Doppelfritteuse – Leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen
Vielseitig einsetzbar und energieeffizient
Diese robuste Doppelfritteuse arbeitet mit einer 230-Volt-Stromversorgung und ist mit zwei separaten Standardsteckern ausgestattet. Sie eignet sich ideal für Küchen, Imbisswagen und Frittenbuden. Jede Einheit bietet eine großzügige Ölkapazität von bis zu 13 Litern, wodurch Sie problemlos große Mengen an Pommes frites und anderen Snacks zubereiten können.
Praktisches Doppel-Design
Im Gegensatz zu herkömmlichen Großfritteusen benötigt dieses Modell keine spezielle Stromversorgung. Jede Fritteuse hat ihren eigenen Stecker, was die Energieeffizienz erhöht, da Strom nur bei aktivem Betrieb verbraucht wird. Der integrierte geräumige Aufbewahrungsschrank mit zwei Türen bietet zusätzlichen Stauraum für Vorräte wie Frittieröl. Die ergonomische Arbeitshöhe erleichtert die Handhabung, während der Ablasshahn unter den Öltanks die Entsorgung von Öl vereinfacht. Ein integrierter Filter im Ablassventil fängt Speisereste auf, sodass das Öl länger frisch bleibt. Beide Fritteusen verfügen zudem über eine Kaltzone, die das Anbrennen von Rückständen verhindert und die Lebensdauer des Öls verlängert. Zur Ausstattung gehören Edelstahl-Frittierkörbe, ein Überhitzungsschutz für den Deckel und ein Sicherheitsschalter unter den Heizelementen.
Einfache Bedienung
Die Bedienung der Doppelfritteuse ist benutzerfreundlich und intuitiv. Füllen Sie die Öltanks bis zur markierten Mindest- oder Maximalhöhe und schalten Sie das Gerät ein. Eine Kontrollleuchte signalisiert, wenn das Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat. Die Temperatur kann mit einem Drehknopf zwischen 60 °C und 200 °C eingestellt werden. Legen Sie die Snacks in die Frittierkörbe, ohne diese zu überfüllen, um gleichmäßige Bräunung und schnelle Garzeiten zu gewährleisten. Der doppelte Korb ermöglicht das gleichzeitige Frittieren großer Mengen oder die separate Zubereitung verschiedener Snacks. Nach dem Frittieren können Sie die Körbe an der vorderen Halterung aufhängen, damit überschüssiges Öl abtropft und perfekt knusprige Ergebnisse erzielt werden.
Wartung und Reinigung
Eine regelmäßige Reinigung und rechtzeitiger Ölwechsel sind wichtig für die Langlebigkeit der Doppelfritteuse. Schalten Sie das Gerät aus, trennen Sie es vom Strom und lassen Sie es vollständig abkühlen. Das gebrauchte Öl können Sie bequem über die Ablasshähne in geeignete Behälter ablassen. Reinigen Sie alle losen Teile mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel; die Edelstahlkörbe sind spülmaschinenfest, während die Griffe per Hand gereinigt werden sollten. Die Öltanks lassen sich mit Seifenwasser ausspülen und mit einem weichen Tuch trocknen. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, um Kratzer zu vermeiden. Nach dem vollständigen Trocknen können Sie die Fritteuse wieder zusammensetzen und mit frischem Öl befüllen.
Ideal für vielseitige Anwendungen
Diese Doppelfritteuse ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie eine leistungsstarke, vielseitige Lösung für Ihre Küche benötigen. Der eingebaute Schrank bietet nicht nur eine komfortable Arbeitshöhe, sondern auch zusätzlichen Stauraum für trockene Vorräte. Für noch mehr Auswahl finden Sie bei Maxima Fritteusen in verschiedenen Größen und Ausführungen, die perfekt auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt sind.
Merkmale:
- Ablassventile: Für einfache Entleerung der Öltanks
- Kaltzone: Verhindert Anbrennen von Rückständen
- Thermostat: Einstellbar von 60 °C bis 200 °C
- Sicherheitsfeatures: Überhitzungsschutz und geschützte Heizelemente
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 32 kg
- Korbmaße: B22,5 x T25 x H12 cm
- Maschinenmaße: B73 x T53 x H91 cm
- Behältermaße: B30 x T32 x H19,5 cm
- Ölkapazität: 2 x 12L (minimal) bis 2 x 13L (maximal)
- Elektrische Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase, 2 x 3000 W
Mit ihrer durchdachten Ausstattung und robusten Konstruktion ist diese Doppelfritteuse ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche.
