Beschreibung
Technische Daten:
✅ Grillfläche: 40 x 60 cm
✅ Abmessungen: B40 x T60 x H24 cm
✅ Leistung: 3,0 kW
✅ Gewicht: 20 kg
✅ Temperaturbereich: 50 – 300 °C
✅ Brenner: Edelstahl für schnelles Aufheizen
✅ Zündung: Piezzo-Funken-Zündung
✅ Sicherheitsfunktionen: Flammenausfallschutz & Gassicherheitsventil mit Thermoelement
✅ Kochzonen: Unabhängig steuerbar für effizientes Arbeiten
✅ Fettauffangschale: 1 Liter Fassungsvermögen, herausnehmbar für einfache Reinigung
✅ Gaseinspritzdüsen: Vorinstalliert: G25 für Erdgas Zusätzlich: G30 für Flüssiggas (Propan/Butan)
✅ Oberfläche: Glatt oder gerillt erhältlich
Perfekt für den professionellen Dauereinsatz
Diese Gas-Grillplatte mit einer großzügigen 40 x 60 cm Grillfläche wurde speziell für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Food Trucks entwickelt.
Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung gelingt das Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse besonders präzise. Hohe Temperaturen sorgen dafür, dass Vitamine und Aromen erhalten bleiben, während das Edelstahlgehäuse für eine robuste und langlebige Nutzung ausgelegt ist.
Ein hoher Edelstahl-Spritzschutz an den Seiten und der Rückseite minimiert Fettspritzer und sorgt für mehr Hygiene am Arbeitsplatz.
Maximale Sicherheit & flexible Nutzung
Der Grill verfügt über eine Piezzo-Funken-Zündung und ein Gassicherheitsventil mit Thermoelement, um den Betrieb sicher und zuverlässig zu gestalten. Dank der unabhängig steuerbaren Kochzonen können unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereitet werden.
Das Gerät kann eigenständig verwendet oder nahtlos in eine Kochlinie integriert werden. Alternativ ist die Platzierung auf einem Tisch oder einer Theke möglich.
Schnelle & einfache Reinigung
Herausnehmbare Tropfschale mit 1 Liter Fassungsvermögen für einfache Fettentsorgung
Glatte Edelstahloberflächen für eine hygienische Reinigung
Empfohlene Reinigungsschritte:
1️⃣ Grobe Speisereste mit einem Schaber entfernen.
2️⃣ Bei hartnäckigem Schmutz den Grill auf 70 °C erhitzen, etwas Wasser auf die Oberfläche geben und mit einem Tuch reinigen.
3️⃣ Abschließend mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel abwischen.
