Gastro Kochplatte – Elektrisch – 600 x 600 mm tief – 4 Brenner – mit Ofen – 10000 Watt

Es versteht sich von selbst, dass eine Küchenausstattung langlebig und belastbar sein muss. Deshalb ist dieser vierflammige Kochherd mit Backofen in jeder Profiküche unverzichtbar. Dank der Monoblock-Kochplatte ist dieser Herd besonders robust. Die gusseisernen Kochplatten sind für kleine und große Pfannen geeignet. In sechs Stufen können Sie die Temperatur der Brenner zwischen 90 und 450ºC einstellen. Der Herd ist außerdem mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der ein Überhitzen verhindert. Der Deckel ist nahtlos verschweißt, so dass sich keine Speisereste in den Ecken ansammeln können. Dieser professionelle Herd lässt sich perfekt in eine Kochlinie einfügen.

Elektrobackofen mit Grill

Der Backofen dieser Profiküche hat einen herausnehmbaren Rost von 53 x 34 cm. In vielen Profiküchen werden Gastronorm-Bleche verwendet, und in diesem Backofen kann man 1/1 GN-Bleche einsetzen. Über und hinter dem Garraum des Ofens befindet sich ein Heizelement. Der Turbolüfter sorgt dafür, dass die heiße Luft gut umhergeblasen wird. Der Backofenraum ist aus Edelstahl gefertigt und enthält drei Führungen für Bleche. Die Backofentür ist aus rostfreiem Stahl und hat eine Dicke von 4 cm, sowie einen ergonomischen Griff. Außerdem eignet sich dieser Herd mit Backofen als Unterbau für die Serie 600.

Leicht zu reinigen

Die Temperatur im Backofen kann zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Da der Herd aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, lässt er sich leicht reinigen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig ausgeschaltet ist, und wischen Sie alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und Seifenlauge ab. Die gusseisernen Kochplatten können mit einem Schwamm gereinigt werden. Der Herd arbeitet mit Drehstrom.

Leistungsstarker Kocher für den professionellen Einsatz

Leicht zu reinigen

Extra stark durch tiefgezogenen Monoblock

Kochplatten aus Gusseisen

Überhitzungsschutz durch Sicherheitsschalter

Sehr robuste Konstruktion

Temperaturregelung zwischen 90 – 450 Grad Celsius in 6 Stufen

Kompakte Größe für einfache Platzierung

Geeignet als Unterbauofen für die Commercial Grade Linie

40 mm dicke Edelstahltür zur Isolierung

Vollständig aus Edelstahl gefertigter Raum mit 3 Leitern für Bleche

Innenmaße des Ofens: B535 x T355 x H295 mm

Standardmäßig mit 1x Rost 530 x 340 mm

Dieser Ofen kann für 1/1 GN-Behälter verwendet werden

Thermostatische Temperaturregelung zwischen 50-300 °C

Heizelemente an der Ober- und Rückseite mit individueller Steuerung

Das Heizelement auf der Rückseite enthält einen ‚Turbo Fan‘

Nettogewicht: 49 kg

Abmessungen: B600 x T600 x H870 mm

Leistung: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Backofen

400V / 50Hz / 3Phasen 10000 Watt

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

Nettogewicht: 49kg

Abmessungen: B60 x T60 x H87cm

Innenmaße des Backofens: B53,5 x T35,5 x H29,5cm

Leistung: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Backofen

Standard: einschließlich 1 Rost

53 x 34cm

400V / 50Hz / 3Phasen 10000W